Cantina del Castello

É l’ultima realtà rimasta a vinificare all’interno del Castello che domina tutto il borgo medioevale in centro al paese di Soave. Una storia di tradizione ma anche di determinazione, che segna il passaggio di testimone alla generazione attuale, composta da giovani uomini e donne, coraggiosi e tenaci.In prima linea Marco Carlesso, uomo composto, di grande eleganza e di forte temperamento proprio come i vini prodotti dalla cantina. Sarà veramente suggestivo visitare l’ambiente, vi regalerà un ritorno al passato, alla storia, alle tradizioni e alla cultura scaligera; vi sentirete delle cortigiane e dei templari che possono godere di tanta bellezza e unicità. I vini rispecchiano la tradizione della terra, dell’uva buona e sana, della cura e pulizia in cantina, un mix di fattori che rappresentano la qualità.